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El rugido del Cantábrico: Kilima, el nuevo espumoso de Karlos Arguiñano que rompe moldes
Olvidate de las burbujas industriales, lavadas y sin alma que inundan las góndolas de los supermercados. Lo que acaba de aterrizar desde el País Vasco no es solo un vino; es un cachetazo de realidad atlántica. Karlos Arguiñano, el hombre que nos enseñó a cocinar con fundamento, acaba de presentar Kilima, la joya espumosa…
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La Buena Vida en Radio 5: El Despertar del Vino Natural en Argentina
Beber un vino natural no es una moda; es un acto de resistencia. Es elegir la verdad frente al maquillaje industrial. Es, en esencia, lo que buscamos cuando sintonizamos «La buena vida en Radio 5»: historias con alma, productos con rostro y esa autenticidad que el mercado masivo intentó borrarnos. En Argentina, la tierra del…
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Vinos chilenos para fin de año: La rebelión líquida que cruza la Cordillera
Olvídate de las etiquetas doradas, los puntajes inflados por la industria y el marketing de laboratorio. Este fin de año, la mesa no pide perfección técnica; pide vida. Mientras el mundo corporativo brinda con vinos estandarizados, nosotros miramos hacia el otro lado de los Andes, donde el suelo ruge y la uva se expresa sin…
